NATURA BÚZASIKÉR 250g

Márka:	Natura
Elérhetőség:	Rendelhető
Várható szállítási idő:	1-6 munkanap
Kiszerelés	250 g
Egységár	4,2 Ft/g
Vonalkód	5997848513739

A búza sikérje elvben rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni.

A vízben nem oldódó fehérjék vízzel érintkezve a búzánál sikérfehérjét, vagy egyszerűen sikért alkotnak. A sikér vízben nem oldódó, de a vizet megkötő, rugalmas, kolloid anyag, amely a búzalisztből készült tésztát rugalmassá és nyújthatóvá, valamint a kelesztésnél keletkező gázok feszítő hatásával szemben ellenállóvá teszi.

A Búzasikér legtöbbször tönkölybúzából készül, fehérjetartalma magas. A vegetáriánusok körében húspótlóként tartják számon. Számos vitamint tartalmaz.

Felhasználható: kenyér, péksütemények készítésénél a liszt sikértartalmának növelésére. Adagolás: 1 evőkanál sikér-t adjunk 500g liszthez.

Méret: 250g
Kiszerelés: Csomag

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1587kJ/379kcal
Zsír: 2g
ebből telített zsírsav: 2g
Szénhidrát: 5,8g
ebből cukor: 0g
Fehérje: 82g
Só: 0g

A terméknél feltüntetett információk forrása kizárólag az adott termék csomagolása. Tekintettel arra, hogy a termék összetételét, allergén és egyéb információkat a gyártó/forgalmazó bármikor megváltoztatja, kérjük, hogy minden esetben olvassa el, az azokon található feliratokat! A weboldalon feltüntetett információk kizárólag tájékoztató jellegűek. Amennyiben a termékkel kapcsolatban szüksége lenne további információra, úgy kérjük, hogy vegye fel a kapcsolatot a termék gyártójával/forgalmazójával!

Hasonló termékek

Trata gluténmentes tonhal saláta kukoricával 160g

Akciós

778 Ft

Mester milánói makaróni alap 50g

Akciós

643 Ft

Lorenz Pom Stick burgonya pálcika tejfölös ízesítéssel 85g

Akciós

572 Ft

Mester puncs pudingpor 200g

Akciós

635 Ft