Szűrő
1 925 Ft
Biorganik tamari (szójaszósz) Gluténmentes 250ml
| Márka: | Biorganik |
| Elérhetőség: | Rendelhető |
| Várható szállítási idő: | 1-6 munkanap |
| Kiszerelés | 250 ml |
| Egységár | 7,7 Ft/ml |
| Vonalkód | 5999559311017 |
Kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék.
Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
-
Összetevők:
víz, szójabab*, só (10-12%) *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 235 kJ / 56 Kcal |
| Zsír: | 0,0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | - g |
| Szénhidrát: | 6 g |
| - amelyből cukor: | 6 g |
| Rost: | 0 g |
| Fehérje: | 10 g |
| Só: | 12 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Egyesült Államok.
Hasonló termékek
Naturmind karobpor 500g
Akciós
1 589 Ft
ACQUAROMA természetes víz ízesítő aroma citrom és gyömbér ízű 48ml
Akciós
1 984 Ft
Casale Paradiso négysajtos rizottó 300g
Akciós
1 817 Ft
Mester kenyérmorzsa 500g
Akciós
2 209 Ft