Kedves Zsuzsanna!

10 éve vegetáriánus vagyok (48 éves), és az alábbi problémákkal küzdök: néha erőteljes vérzés, (utoljára már 2 hónapja volt), vashiány, méhpolip (1-1 cm). Egyébként teljesen probléma- és panaszmentes az életem, rendszeresen sportolok is (torna, tánc).
A vashiányt igyekszem pótolni vastartalmú ételekkel (pl. gránátalma, spenót), Schüssler-sóval is (3-as), de úgy tűnt, hogy ez kevés.

Válaszát előre is köszönöm.

Kedves Levélíró!

A vashiány hátterében számos esemény állhat. Akár az Ön által említett erős vérzés, akár a nőgyógyászati probléma, de számos egyéb ok is (pl. táplálékallergia). Mivel a vashiány egy tünet, a vashiány okának feltárása volna az elsődleges feladat. Ehhez szükséges háziorvos, esetleg hematológus bevonása is.

Dietetikusként csak buzdítani tudom a magasabb vastartalmú élelmiszerek fogyasztására (pl. gránátalmalé, céklalé, mogyoró, pisztácia, tökmag, mák, petrezselyem, stb. )

Mivel a növényi eredetű élelmiszerekből a vas lényegesen rosszabbul szívódik fel, mint állati eredetű alapanyagokból, elképzelhető, hogy időszakosan vaspótlásra is szorul. Ezt mindenképpen célszerű megbeszélnie kezelőorvosával. 

A vas mellett érdemes lehet magas folsav tartalmú élelmiszereket is fogyasztania (pl. brokkoli, avokádó, spárga, spenót, illetve szükség esetén pótolni a B12-vitamint (főként akkor, ha semmilyen állati eredetű élelmiszert nem fogyaszt.)

Üdvözlettel:

Barcza Zsuzsanna