Kedves Dietland!

Szeretnék érdeklődni, hogy milyen édesítőszert használjak cukorbetegség és emésztőrendszeri problémák esetén?  Válaszát előre is köszönöm! Katalin

Kedves Katalin!

Az eritrit vagy eritritol nevű természetes édesítőszert talán a legjobb választás az Ön számára, hiszen az eritrit olyan energiamentes édesítőszer, amely nem befolyásolja a vércukor-és inzulinszintet, illetve az emésztőrendszert is kíméli. Bizonyos édesítőszerek az arra érzékenyeknél haspuffadást, hasmenést okozhatnak, az eritrit viszont már a vékonybélből felszívódik, így emésztőrendszeri tüneteket sem produkál. További előnye, hogy nincs mellékíze, és 160 fokig hőálló, azaz sütésre, főzésre is alkalmas.